Torrijas

Torrijas con canela y azucar.

Ingredientes
Una barra de pan.
Medio litro de leche.
Tres huevos.
Aceite.
Azucar y canela.

Preparación

Cortar el pan en rodajas gruesas, colocarlo en un plato y cubrirlo con leche, a poder ser a temperatura natural.

En otro plato, pasar las rodajas de pan empapado en la leche, en huevo batido y freir en una sarten.

Cuando estén doradas, por los dos lados, sacar a un plato y espolvorear de azucar y canela. En lugar de azucar y canela se puede utilizar miel.